Марийские национальные блюда (fb2)

Семен Гордеевич Ершов   Семен Николаевич Николаев   Вера Александровна Панкратова   А. С. Петухов   В. К. Петрова   Валентина Ивановна Трофимова
Марийские национальные блюда 982K, 61 с.
издано в 1980 г. Марийское книжное издательство
Добавлена: 06.05.2011

Аннотация

Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.
Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.
Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.




Впечатления о книге:  


Прочитавшие эту книги читали:
X